剛好販売所2022年成立以來,我一直在問自己,什麼是剛好販売所正在做、能夠做的事?
既然冠以『販賣所』之名,我們販賣的就不只是產品,而是一種關於地方生活的想像——
來自高雄岡山的風土、記憶、職人的手感、剛剛好地日常節奏。
那天在日本岡山,當我們走進「晴れの国おかやま館(岡山館)」,突然有一種強烈的感覺——
啊,這不就是我想成為的樣子嗎?只是,這裡賣得是晴空之國的故事。
在日本的岡山縣有個很美的暱稱,叫「晴れの国(晴空之國)」,因為這裡一年有超過300天的好天氣,也因此孕育出許多風味豐富、甜美飽滿的水果和作物。
而位於本町商店街的「晴れの国おかやま館(岡山館)」,店鋪裡陳列的選物商品就像一本活的地方誌:晴王麝香葡萄、白桃罐頭、手工味噌、日式果凍、柚子胡椒、清酒……每一樣都散發出一種「岡山在這裡」的證明。
夥伴們駐足良久的那一排罐頭產品,看起來閃閃發亮,包裝設計也精緻得像是藝術作品。
但更打動我的,是在這裡能夠感受到那份背後的努力——來自當地農家長年投入培育的耐心、還有品牌與市場共同琢磨出的信任感。
我們在高雄岡山經營著剛好販売所,無數次深入高雄岡山進行田野調查,從選物到試吃、陪伴與對話,最終才能把一罐豆瓣醬、一支紅茶、一條織品放到架上。我們始終相信,地方選物不能只是因為它漂亮,而是找出能夠代表這塊土地精神的「日常」。
而岡山館所展現的,正是這種精神的極致。他們沒有把商品當成「紀念品」在賣,而是當成「生活選擇」來介紹。每一個陳架上,放上農家名字、產地的地圖、風味的描述、甚至是推薦吃法和當地吃法的差異。
更細緻到選物選品的分類,也充分讓在地的工藝職人與作品,能夠更好的呈現到顧客(觀眾)的眼中,在這裡我看到了銷售的另一層意義,這是「文化轉譯」的力量——
把地方轉譯給觀光客、把風土翻譯成文化、把每一口味道,變成回憶的種子。
參訪結束後,顧問隨口一句:「也許未來你們可以在日本岡山開一間剛好販賣所。」
我們笑了,但誰說這不可能?
如果一間選物店可以連結兩個城市、兩座岡山、兩群喜歡地方的人——
那我們會願意嘗試看看。
畢竟,我們本來就在販賣的,不是商品,而是彼此的生活風景。
在岡山館,我看見地方選物可以這麼有深度、有美感、有連結感,也更堅信剛好販賣所走的這條路是對的,只要我們願意走下去。
下一篇,我將帶大家走進岡山城市的政策脈絡與商圈現場,繼續探索:地方創生,真的只靠熱情就夠嗎?
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營業時間:週一~週日 10:00~18:00 (週二公休)
地址:〒700-0822 岡山県岡山市北区表町1丁目1-22
TEL: 086-234-2270
網站:https://www.okayamakan.or.jp/