2022年由於疫情，黃音從原先的醫療業，選擇轉換跑道，返鄉幫忙。她說，養蜂本是父親退休後的興趣，是在她回鄉之後，父親詢問他是否願意一起照顧和研究，才接觸了蜜蜂的產業。後來，黃音不僅繼承了父親十年的養蜂經驗，也持續修改和提升，考取了相關的養蜂證照，從111年取得初級蜂蜜品評師，到113年正式成為梓官第一位職業蜂農。短短兩年間，黃音好努力，她知道她所做的一切都是為了更接觸蜜蜂，更專注於養蜂，並將此當成生活的寄託與志業。
黃音與妹妹共同創立了「她取蜜」，這不僅是父親養蜂事業的英雄，也是她們姊妹們努力的成果。從原本父親的「青松養蜂場」轉變為「她取蜜」，兩姐妹以女性主體為自身，特意強調了女字邊的她，意味著姐妹兩人的攜手合作，學習養蜂技術、管理蜂群。在這之中也不斷尋求曝光，和梓官青培站合作學習，一同推廣蜂蜜，也舉辦系列講座及產品展售。
身為臺南人的黃音，在養蜂的道路上，並不算順利。回憶自八八風災之後的岡山與周邊地區，蜂蜜的豐產大不如前，產業人力逐漸減少，她好不容易找到大樹的師傅，並拜他為師，開始對大樹的蜂蜜有一定的程度的了解，但也因此，黃音回顧她的養蜂歷程時，場地選擇的困難也成為她進入這個產業的最大挑戰之一。對於新手時期的她，相關產業的人認識不多，因此要找到一塊適合養殖蜜蜂的土地並不容易。
她曾試過在台南關廟靠近山區的地方養殖，可惜逆風表現不佳，致使沒有進蜜也沒有進粉，飼養成本提高，因而決定放棄。所幸黃音並沒有因為場地不理想而灰心，反而從次次的嘗試中獲得寶貴的經驗，也在因緣際會下，輾轉來到高雄，讓蜜蜂正式定居梓官。
養殖場地的選擇除了現場的自然環境外，黃音還談到了養蜂過程中經常被忽視的問題——鄰里的接受度。因為對蜜蜂過敏或害怕蜜蜂會影響到養蜂場的持續性，即使養蜂場的環境條件再好，但如果周圍的人對此持反對態度，這樣的養蜂場也難以長久運作。黃音深知鄰里共融的重要性，所以一路上走來並不容易。而為何選擇梓官作為養蜂的處所，是因為同學的支持，剛好有蜜蜂授粉的需求，也恰好隔壁有一塊空地，在詢問隔壁地主後，便促成了一段佳緣。
黃音說，她最常被問的問題是：「為何海邊也可以養蜂？」好多人都好疑惑，甚至無法理解海邊能養殖蜜蜂，甚至能成為蜜源產地？她解釋，部分人對於養蜂產業大多位於山區居多，亦認為山區也比較適合養殖，但是，黃音卻將這種觀念顛覆，證明海邊同樣能養蜜蜂。
他在高雄梓官尋覓到一塊地，試圖探索海邊養蜂的可能性，也順利成為了蜜源產地。原因是梓官地區位於高雄西南沿岸，擁有如咸豐草和白千層適合蜜蜂採集的植物生長。因此，「她取蜜」讓梓官成為海岸邊的蜜語，也證實了海邊養蜂的可能性。
「體質很重要！」養蜂時必定會有許多和蜜蜂近身接觸的機會，也難以免得滿頭包。黃音表示，如果本身自己會過敏的話，真的不建議進入這個產業。過敏是相當現實且棘手的問題，就連她自己的師父的小孩也因為有過敏體質，即使師傅父親已有相當的養蜂經驗，小朋友也無法參與養蜂。
但要如何不怕蜜蜂叮？其實她也聽過許多說法。曾耳聞前輩每天被蜜蜂叮一下增加抵抗力，但黃音有自己的理念，她認為人類的生命脆弱，假若是過敏體質的人，蜂刺叮咬的後果可能會非常嚴重，甚至引發過敏性休克。然而黃音自身也有過敏的經驗，養蜂幾年下來，體質隨著時間有不同的改變，有時腫脹特別明顯，但黃音不怕，被蜜蜂叮這件事對她來說家常便飯，「被叮就被叮咩，常有的事！」她豁達看待。
養蜂，是大地與生命的共舞，卻面臨重重考驗。黃音表示，臺灣整體養蜂的現狀十分艱難。比如說下雨頻繁導致琉璃蟻攻佔蜂巢、寄生蟲蜂蟹蟎的啃食繁衍等等，都是黃音在這兩年養蜂上遭遇的挫折。還有，蜂箱小甲蟲無情地摧毀蜂巢的結構，進一步威脅蜜蜂的生存與繁衍，這也讓黃音心頭沈重。如此艱難養蜂的過程，彷彿是一場無盡的挑戰，黃音全心投入，運用各種招數讓蜜蜂健康茁壯，在守護蜂巢的過程裡頭，對她來說，如守護一場脆弱而深情的舞蹈，步步艱辛。因此，黃音呼籲養蜂新手，必須破除「肉眼不見蟎就選擇不除蟎」的迷思，不然容易造成防治不及、寄生蟲大爆發的情況發生。
果農想要收成好，蜜蜂授粉必然重要。但果農在防治害蟲上，若使用農藥過度，也會造成蜜蜂的損失，甚至蜜蜂的死亡。因此黃音深信，養蜂與鄰里農業之間有著深刻的聯繫，這不僅是農民生計的組成，更是自然與人類共生的象徵。
「大家以一個為土地共好的角度繼續走下去」，黃音對於蜂蜜產業充滿期待。她認為，必須與周圍林田建立一種緊密相依的關係。若大家能以對土地的共同尊重為基礎，互利互生，讓蜜蜂獲得養分，也同時讓農民的收成更加豐盈，並持續推廣食農教育，最終會實現土地與人民共生共榮的境界。
